اللبناني

1. البرغل: اغسلي البرغل وصفيه جيداً، ثم ضعيه في وعاء صغير واعصري عليه الليمون مباشرة واتركيه جانباً.…

 1. يُمزج الدقيق مع الخميرة والسكر والملح، ثم يُضاف الزيت والماء ويُعجن حتى تتكون عجينة ناعمة. 2. تُترك…

 1. يُنقع البرغل في ماء دافئ لمدة 10 دقائق، ثم يُصفّى. 2. تُخلط جميع المكونات جيدًا في وعاء. 3.…

1. يُمزج الدقيق مع الخميرة والسكر والبيكنج بودر والماء حتى يصبح خليطًا سائلًا. 2. يُترك لمدة 30 دقيقة…

فتوش لبناني منزلي بمكونات بسيطة ونكهة منعشة! استعملوا بقايا الخبز مع خضار طازجة، سماق، ودبس الرمان لتحضير…

1. سخني الزيت في مقلاة وأضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.2. أضيفي الطماطم والفلفل والأرز وقلبي لمدة 3…