أرز بالخضروات

أرز بالخضروات وصفة بسيطة تجمع بين الأرز والخضروات الطازجة مع التوابل، مثالية كوجبة خفيفة ومغذية.

مدة التحضير:

30 د

المطبخ:

رز بالخضروات

المكونات

• كوب أرز بسمتي
• 2 كوب ماء
• حبة جزر مبشورة
• حبة فلفل أحمر مفرومة
• نصف كوب بازيلاء مجمدة
• ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
• ملح وبهارات حسب الرغبة

طريقة التحظير

  1. سخني الزيت في قدر وأضيفي الجزر والفلفل وقلبي لمدة 3 دقائق.
  2. أضيفي الأرز وقلبي لمدة دقيقة.
  3. أضيفي الماء والملح والبهارات واتركي المزيج يغلي.
  4. اخفضي النار واتركي الأرز يطبخ لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج.
  5. أضيفي البازيلاء قبل انتهاء الطهي بـ5 دقائق.


جرب وصفة آخرى:

  • القوزي العراقي

    القوزي العراقي

    وصفة القوزي من الوصفات المتميّزة في المطبخ العراقي، غني باللحم والأرز، ويقدّم غالباً في المناسبات.

  • بقسماط رفيع (كعك مالح)

    بقسماط رفيع (كعك مالح)

    بقسماط رفيع (كعك مالح): كعك مقرمش ولذيذ بنكهة الكمون، مثالي كوجبة خفيفة أو مع المشروبات!

  • فطائر بالخضروات المتبقية

    فطائر بالخضروات المتبقية

    فطائر الخضروات المتبقية: حيلة ذكية لتحويل بقايا الخضروات إلى وجبة مقرمشة ولذيذة تُغني مائدتك بأقل مجهود!

  • بيض بالخضروات المتبقية

    بيض بالخضروات المتبقية

    بيض بالخضروات المتبقية: وجبة سريعة ومغذية لتحويل بقايا الخضروات إلى طبق شهي ومثالي للفطور أو العشاء!

  • صوص الزبادي بالأعشاب للطماطم المشوية

    صوص الزبادي بالأعشاب للطماطم المشوية

    صوص الزبادي بالأعشاب: إضافة منعشة ولذيذة مثالية للطماطم المشوية أو كغموس خفيف!

  • مخبوزات الزبادي

    مخبوزات الزبادي

    مخبوزات الزبادي: حلوى خفيفة وهشة بنكهة غنية، مثالية للإفطار أو القهوة!

  • دجاج بالزبادي والتوابل

    دجاج بالزبادي والتوابل

    دجاج بالزبادي والتوابل: وجبة شهية بنكهة غنية ومتبلة، سهلة التحضير ومثالية لوجبات الغداء أو العشاء!

  • قرص ناشف

    قرص ناشف

    قرص ناشف: مخبوزات ذهبية مقرمشة بطعم شهي وسهل التحضير، مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة!