بطاطس محشية باللحم المفروم

بطاطس محشية باللحم المفروم، طبق لذيذ يتكون من بطاطس مسلوقة محشوة بلحم مفروم مع صلصة الطماطم، يُخبز مع الجبنة المبشورة ليصبح شهيًا.

مدة التحضير:

45 د

النوع:

المطبخ:

بطاطس محشية باللحم المفروم

المكونات

• 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم
• نصف كوب لحم مفروم
• بصلة صغيرة مفرومة
• 2 فص ثوم مهروس
• نصف كوب صلصة طماطم
• ملعقة كبيرة زيت نباتي
• ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة
• جبنة مبشورة (اختياري

طريقة التحظير

  1. اسلقي البطاطس حتى تنضج نصف نضج، ثم قسميها إلى نصفين وأفرغي اللب.
  2. سخني الزيت في مقلاة وأضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلا.
  3. أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى ينضج.
  4. أضيفي صلصة الطماطم والتوابل واتركي الخليط يطهى لمدة 5 دقائق.
  5. احشي البطاطس بخليط اللحم وضعيها في صينية فرن.
  6. رشي الجبنة المبشورة إذا رغبت واخبزي في فرن مسخن مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

جرب وصفة آخرى:

  • القوزي العراقي

    القوزي العراقي

    وصفة القوزي من الوصفات المتميّزة في المطبخ العراقي، غني باللحم والأرز، ويقدّم غالباً في المناسبات.

  • بقسماط رفيع (كعك مالح)

    بقسماط رفيع (كعك مالح)

    بقسماط رفيع (كعك مالح): كعك مقرمش ولذيذ بنكهة الكمون، مثالي كوجبة خفيفة أو مع المشروبات!

  • فطائر بالخضروات المتبقية

    فطائر بالخضروات المتبقية

    فطائر الخضروات المتبقية: حيلة ذكية لتحويل بقايا الخضروات إلى وجبة مقرمشة ولذيذة تُغني مائدتك بأقل مجهود!

  • بيض بالخضروات المتبقية

    بيض بالخضروات المتبقية

    بيض بالخضروات المتبقية: وجبة سريعة ومغذية لتحويل بقايا الخضروات إلى طبق شهي ومثالي للفطور أو العشاء!

  • صوص الزبادي بالأعشاب للطماطم المشوية

    صوص الزبادي بالأعشاب للطماطم المشوية

    صوص الزبادي بالأعشاب: إضافة منعشة ولذيذة مثالية للطماطم المشوية أو كغموس خفيف!

  • مخبوزات الزبادي

    مخبوزات الزبادي

    مخبوزات الزبادي: حلوى خفيفة وهشة بنكهة غنية، مثالية للإفطار أو القهوة!

  • دجاج بالزبادي والتوابل

    دجاج بالزبادي والتوابل

    دجاج بالزبادي والتوابل: وجبة شهية بنكهة غنية ومتبلة، سهلة التحضير ومثالية لوجبات الغداء أو العشاء!

  • قرص ناشف

    قرص ناشف

    قرص ناشف: مخبوزات ذهبية مقرمشة بطعم شهي وسهل التحضير، مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة!