بيض بالجبن والخضار

بيض بالجبن والخضار، أومليت لذيذ يجمع بين البيض والخضروات الطازجة مع الجبن، مثالي للفطور أو العشاء.

مدة التحضير:

15 د

المطبخ:

بيض بالجبن والخضار

المكونات

• 4 بيضات
• نصف كوب جبن مبشور
• حبة فلفل أخضر مفروم
• حبة طماطم مفرومة
• بصلة صغيرة مفرومة
• ملعقة كبيرة زيت نباتي
• ملح وفلفل

طريقة التحظير

  1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل والفلفل وقلبي حتى يذبلا.
  3. أضيفي الطماطم وقلبي لمدة دقيقتين.
  4. اخفقي البيض مع الملح والفلفل وصبي المزيج في المقلاة.
  5. عندما يبدأ البيض في التماسك، رشي الجبن واطوي الأومليت إلى نصفين.
  6. اطهي الأومليت حتى ينضج من الجانبين ثم قدميه ساخناً.

جرب وصفة آخرى:

  • كسكس بالخضار

    كسكس بالخضار

    من الاطباق اللذيذة من مطبخ المغرب العربي. طريقة التحضير:

  • مقلوبة الدجاج بالخضار

    مقلوبة الدجاج بالخضار

    المقلوبة من أشهى الأكلات الشعبية التقليدية, وتشتهر بكونها فلسطينية وجزء مهم من المطبح التراثي الفلسطيني. طريقة التحضير: تحضير الدجاج:في قدر عميق، سخّني ملعقتين من الزيت وقلّبي شرائح البصل حتى تذبل.أضيفي قطع الدجاج، ورق…

  • وصفة صينية البطاطس بالدجاج المبشور

    وصفة صينية البطاطس بالدجاج المبشور

    وصفة صينية البطاطس بالدجاج المبشور: وصفة مغذية وشهية لتحويل بقايا الدجاج إلى وجبة سريعة وموفرة للغداء أو العشاء الطريقة: 🍽️ التقديم:قدميها مع سلطة زبادي بالخيار أو سلطة خضار سريعة

  • كريب بحشوة الجبن والزعتر

    كريب بحشوة الجبن والزعتر

    1. اخلطي الدقيق والحليب والبيض والملح والزبدة حتى تحصلي على خليط سائل ناعم.2. سخني مقلاة غير لاصقة وامسحيها بقليل من الزيت.3. اسكبي كمية من الخليط في المقلاة ووزعيه بالتساوي.4. عندما ينضج الكريب من…

  • مخلمة

    مخلمة

    المخلمة طبق سريع من اللحم المفروم والبيض مع البهارات والطماطم، يُزين بالبقدونس والكزبرة.

  • القوزي العراقي

    القوزي العراقي

    وصفة القوزي من الوصفات المتميّزة في المطبخ العراقي، غني باللحم والأرز، ويقدّم غالباً في المناسبات.

  • بقسماط رفيع (كعك مالح)

    بقسماط رفيع (كعك مالح)

    بقسماط رفيع (كعك مالح): كعك مقرمش ولذيذ بنكهة الكمون، مثالي كوجبة خفيفة أو مع المشروبات!