شوربة العدس السريعة

استمتعي بشوربة العدس السريعة ذات النكهة الغنية بالفيتامينات. مثالية للتسخين في الأيام الباردة وأسهل طهيًا وتحضيرًا.

مدة التحضير:

45د

المطبخ:

شوربة العدس السريعة

المكونات

• كوب من العدس الأحمر
• بصلة مفرومة
• جزرة مفرومة
• 2 فص ثوم مهروس
• ملعقة صغيرة كمون
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• 4 أكواب ماء
• ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحظير

  1. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل.
  3. أضيفي العدس والجزر وقلبي لمدة دقيقتين.
  4. أضيفي الماء والكمون واتركي الخليط يغلي.
  5. خففي النار واتركي الشوربة تطهى لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج العدس.
  6. استخدمي خلاط يدوي لهرس الشوربة (اختياري).

جرب وصفة آخرى:

  • القوزي العراقي

    القوزي العراقي

    وصفة القوزي من الوصفات المتميّزة في المطبخ العراقي، غني باللحم والأرز، ويقدّم غالباً في المناسبات.

  • بقسماط رفيع (كعك مالح)

    بقسماط رفيع (كعك مالح)

    بقسماط رفيع (كعك مالح): كعك مقرمش ولذيذ بنكهة الكمون، مثالي كوجبة خفيفة أو مع المشروبات!

  • فطائر بالخضروات المتبقية

    فطائر بالخضروات المتبقية

    فطائر الخضروات المتبقية: حيلة ذكية لتحويل بقايا الخضروات إلى وجبة مقرمشة ولذيذة تُغني مائدتك بأقل مجهود!

  • بيض بالخضروات المتبقية

    بيض بالخضروات المتبقية

    بيض بالخضروات المتبقية: وجبة سريعة ومغذية لتحويل بقايا الخضروات إلى طبق شهي ومثالي للفطور أو العشاء!

  • صوص الزبادي بالأعشاب للطماطم المشوية

    صوص الزبادي بالأعشاب للطماطم المشوية

    صوص الزبادي بالأعشاب: إضافة منعشة ولذيذة مثالية للطماطم المشوية أو كغموس خفيف!

  • مخبوزات الزبادي

    مخبوزات الزبادي

    مخبوزات الزبادي: حلوى خفيفة وهشة بنكهة غنية، مثالية للإفطار أو القهوة!

  • دجاج بالزبادي والتوابل

    دجاج بالزبادي والتوابل

    دجاج بالزبادي والتوابل: وجبة شهية بنكهة غنية ومتبلة، سهلة التحضير ومثالية لوجبات الغداء أو العشاء!

  • قرص ناشف

    قرص ناشف

    قرص ناشف: مخبوزات ذهبية مقرمشة بطعم شهي وسهل التحضير، مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة!