- سخني الفرن على 200 درجة مئوية.
- ضعي الخضار في صينية فرن ورشيها بزيت الزيتون والتوابل.
- اخبزي لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج الخضار وتتحمر.
صينية الخضار المشكل
صينية الخضار المشكل، طبق صحي ولذيذ يتكون من مجموعة من الخضروات المشوية مثل البطاطس والجزر والكوسة، يتم تحضيره في الفرن مع زيت الزيتون والتوابل.

المكونات
• حبة بطاطس مقطعة إلى مكعبات
• حبة جزر مقطعة إلى شرائح
• حبة كوسة مقطعة إلى شرائح
• حبة باذنجان مقطعة إلى مكعبات
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح وفلفل وأعشاب حسب الرغبة
طريقة التحظير
جرب وصفة آخرى:
-
القوزي العراقي
وصفة القوزي من الوصفات المتميّزة في المطبخ العراقي، غني باللحم والأرز، ويقدّم غالباً في المناسبات.
-
بقسماط رفيع (كعك مالح)
بقسماط رفيع (كعك مالح): كعك مقرمش ولذيذ بنكهة الكمون، مثالي كوجبة خفيفة أو مع المشروبات!
-
فطائر بالخضروات المتبقية
فطائر الخضروات المتبقية: حيلة ذكية لتحويل بقايا الخضروات إلى وجبة مقرمشة ولذيذة تُغني مائدتك بأقل مجهود!
-
بيض بالخضروات المتبقية
بيض بالخضروات المتبقية: وجبة سريعة ومغذية لتحويل بقايا الخضروات إلى طبق شهي ومثالي للفطور أو العشاء!
-
صوص الزبادي بالأعشاب للطماطم المشوية
صوص الزبادي بالأعشاب: إضافة منعشة ولذيذة مثالية للطماطم المشوية أو كغموس خفيف!
-
مخبوزات الزبادي
مخبوزات الزبادي: حلوى خفيفة وهشة بنكهة غنية، مثالية للإفطار أو القهوة!
-
دجاج بالزبادي والتوابل
دجاج بالزبادي والتوابل: وجبة شهية بنكهة غنية ومتبلة، سهلة التحضير ومثالية لوجبات الغداء أو العشاء!
-
قرص ناشف
قرص ناشف: مخبوزات ذهبية مقرمشة بطعم شهي وسهل التحضير، مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة!