- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
- في وعاء، اخفق البيض جيدًا وأضف الملح والفلفل.
- أضف الفلفل الأخضر والبصل والطماطم والجبن إلى البيض المخفوق وحرك جيدًا.
- ادهن قوالب الكب كيك الصغيرة بالزيت واسكب خليط البيض والخضار فيها.
- اخبز الفطائر في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج البيض تمامًا.
- قدّم الفطائر مع خبز محمص أو سلطة خضراء.🥗 🍳
فطائر البيض بالخضار
فطائر البيض بالخضار: وصفة شهية تجمع بين بيض مغذي وخضار مقرمشة، يمكن تحضيرها بسهولة. مثالية لوجبة فطور صحية ولذيذة.

المكونات
• 4 بيضات
• 1 فلفل أخضر، مقطع إلى مكعبات صغيرة
• 1 بصل صغير، مقطع إلى مكعبات صغيرة
• 1 طماطم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
• 1/4 كوب جبن مبشور (اختياري)
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحظير
جرب وصفة آخرى:
-
القوزي العراقي
وصفة القوزي من الوصفات المتميّزة في المطبخ العراقي، غني باللحم والأرز، ويقدّم غالباً في المناسبات.
-
بقسماط رفيع (كعك مالح)
بقسماط رفيع (كعك مالح): كعك مقرمش ولذيذ بنكهة الكمون، مثالي كوجبة خفيفة أو مع المشروبات!
-
فطائر بالخضروات المتبقية
فطائر الخضروات المتبقية: حيلة ذكية لتحويل بقايا الخضروات إلى وجبة مقرمشة ولذيذة تُغني مائدتك بأقل مجهود!
-
بيض بالخضروات المتبقية
بيض بالخضروات المتبقية: وجبة سريعة ومغذية لتحويل بقايا الخضروات إلى طبق شهي ومثالي للفطور أو العشاء!
-
صوص الزبادي بالأعشاب للطماطم المشوية
صوص الزبادي بالأعشاب: إضافة منعشة ولذيذة مثالية للطماطم المشوية أو كغموس خفيف!
-
مخبوزات الزبادي
مخبوزات الزبادي: حلوى خفيفة وهشة بنكهة غنية، مثالية للإفطار أو القهوة!
-
دجاج بالزبادي والتوابل
دجاج بالزبادي والتوابل: وجبة شهية بنكهة غنية ومتبلة، سهلة التحضير ومثالية لوجبات الغداء أو العشاء!
-
قرص ناشف
قرص ناشف: مخبوزات ذهبية مقرمشة بطعم شهي وسهل التحضير، مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة!