كوسة محشية بالأرز والخضروات

كوسة محشية بالأرز والخضروات، طبق لذيذ يجمع بين الكوسة المحشوة بالأرز والخضروات المتبلة، يُطهى حتى ينضج.

مدة التحضير:

45 د

المطبخ:

كوسة محشية بالأرز والخضروات

المكونات

• 4 حبات كوسة مفرغة
• نصف كوب أرز مغسول
• حبة طماطم مفرومة
• حبة فلفل أخضر مفروم
• بصلة صغيرة مفرومة
• ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة

طريقة التحظير

  1. سخني الزيت في مقلاة وأضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
  2. أضيفي الطماطم والفلفل والأرز وقلبي لمدة 3 دقائق.
  3. احشي الكوسة بالخليط ورتبيها في قدر.
  4. أضيفي كمية كافية من الماء واطهيها على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز والكوسة.

جرب وصفة آخرى:

  • القوزي العراقي

    القوزي العراقي

    وصفة القوزي من الوصفات المتميّزة في المطبخ العراقي، غني باللحم والأرز، ويقدّم غالباً في المناسبات.

  • بقسماط رفيع (كعك مالح)

    بقسماط رفيع (كعك مالح)

    بقسماط رفيع (كعك مالح): كعك مقرمش ولذيذ بنكهة الكمون، مثالي كوجبة خفيفة أو مع المشروبات!

  • فطائر بالخضروات المتبقية

    فطائر بالخضروات المتبقية

    فطائر الخضروات المتبقية: حيلة ذكية لتحويل بقايا الخضروات إلى وجبة مقرمشة ولذيذة تُغني مائدتك بأقل مجهود!

  • بيض بالخضروات المتبقية

    بيض بالخضروات المتبقية

    بيض بالخضروات المتبقية: وجبة سريعة ومغذية لتحويل بقايا الخضروات إلى طبق شهي ومثالي للفطور أو العشاء!

  • صوص الزبادي بالأعشاب للطماطم المشوية

    صوص الزبادي بالأعشاب للطماطم المشوية

    صوص الزبادي بالأعشاب: إضافة منعشة ولذيذة مثالية للطماطم المشوية أو كغموس خفيف!

  • مخبوزات الزبادي

    مخبوزات الزبادي

    مخبوزات الزبادي: حلوى خفيفة وهشة بنكهة غنية، مثالية للإفطار أو القهوة!

  • دجاج بالزبادي والتوابل

    دجاج بالزبادي والتوابل

    دجاج بالزبادي والتوابل: وجبة شهية بنكهة غنية ومتبلة، سهلة التحضير ومثالية لوجبات الغداء أو العشاء!

  • قرص ناشف

    قرص ناشف

    قرص ناشف: مخبوزات ذهبية مقرمشة بطعم شهي وسهل التحضير، مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة!