- تحضير الخبز: قطع بقايا الخبز إلى قطع صغيرة أو مربعات، ثم قم بتحميصها في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية حتى تصبح مقرمشة (حوالي 10-15 دقيقة)، أو يمكنك قليها في قليل من زيت الزيتون حتى تحمر وتصبح مقرمشة.
- تحضير الخضروات: في وعاء كبير، امزج الطماطم، الخيار، الفلفل الأخضر، البصل الأخضر، البقدونس، والنعناع.
- إعداد التتبيلة: في وعاء صغير، امزج عصير الليمون، زيت الزيتون، السماق، الملح، والفلفل. يمكنك إضافة دبس الرمان إذا كنت تفضل نكهة أكثر حلاوة وحموضة.
- تجميع الفتوش: أضف الخبز المحمص إلى وعاء الخضروات وامزجها جيدًا. ثم اسكب التتبيلة على الخليط وامزج حتى تتوزع التتبيلة بشكل متساوٍ.
- التقديم: قدم الفتوش مباشرة بعد تحضيره ليظل الخبز مقرمشًا
استمتع بفتوشك الطازج، والذي نلت بركته بإذن الله!
